Mesurer l’attractivité d’un nouveau concept ludique de compotes St Mamet
Tester le concept "Incognipot" en vue du lancement à destination de la restauration scolaire et des adolescents en France.

St Mamet a interrogé 600 personnes pour tester le concept "Incognipot" en vue d’un lancement à destination de la restauration scolaire et des adolescents.
Besoin client
St Mamet a souhaité tester son nouveau concept ludique de compotes baptisé "Incognipot". L'enseigne avait besoin d’interroger à la fois des parents et des adolescents en France pour mesurer l'attractivité du concept, évaluer sa viabilité sur le marché de la restauration scolaire et identifier les meilleures pistes de promotion.
Méthodologie
- Cible : 600 personnes (réparties équitablement entre 300 parents d'enfants de 6 à 18 ans et 300 mineurs de 15 à 18 ans)
- Scope géographique : France
- Durée du terrain : 4 jours
- Recrutement : Réseaux sociaux
- Méthodologie d'enquête : Étude quantitative
Enseignements de l'étude
- Des feedbacks précis mesurant directement l'attractivité du nouveau concept "Incognipot" auprès des parents et des enfants.
- Identification d'insights précieux mettant en lumière des pistes concrètes de promotion auprès des cantines partenaires.
- Rapidité d'exécution optimale avec une collecte de données entièrement réalisée en seulement 4 jours.
- Constat d'un excellent niveau d’engagement de la part des deux profils cibles tout au long du questionnaire conversationnel.
Finalité
Cette étude offre à St Mamet des indicateurs fiables et des retours terrain directs pour valider le potentiel de son concept "Incognipot". En s'appuyant sur les attentes croisées des parents et des adolescents, la marque peut ajuster son offre et piloter son lancement en restauration scolaire de manière beaucoup plus stratégique et éclairée.
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